Une journée au service du banquet

19/07/2024

Mes journées dans cet hôtel me réserve toujours des surprises. Ce jour là, j'ai eu l'opportunité de quitter temporairement le room service pour rejoindre le service banquet, celui qui s'occupe de toute la partie événementielle de l'hôtel. Cette journée a été particulièrement marquante car j'ai pu participer à la mise en place d'un projet unique : la création d'un "sport bar" spécialement pour les Jeux Olympiques.

Le projet en lui-même était impressionnant. L'idée était de transformer une partie du George V en un lieu vibrant où les clients pourraient vivre l'ambiance des JO tout en profitant du luxe et de l'élégance de l'hôtel. Le défi principal : créer un terrain de basket au sein de l'hôtel. Oui, vous avez bien lu, un véritable terrain de basket a été installé, et toute la cour de marbre a été repeinte pour l'occasion, un changement spectaculaire qui donnait au lieu une allure à la fois sportive et chic.

Mais ce n'est pas tout, le service banquet a également orchestré une collaboration exclusive avec la marque Kith, connue pour ses créations streetwear. Ensemble, ils ont conçu une ligne de vêtements gravé George V, mêlant le style de Kith à l'élégance du George V. Cette collaboration ne s'est pas arrêtée là. Des ballons de basket marqués George V ont été produits, ainsi que des gourdes Stanley personnalisées, portant également la marque de l'hôtel. Chaque détail a été pensé pour créer une expérience immersive et exclusive pour les clients.

Le fait d'avoir pu participé à ce projet m'a permis de découvrir une autre facette de l'hôtel, une facette que beaucoup ignore, celle de la création d'événements grandioses qui laissent une empreinte durable. Le service banquet est véritablement le cœur battant des événements du George V, et voir tout le travail minutieux qui se cache derrière chaque détail a été une expérience enrichissante.

Cette journée au banquet m'a offert une nouvelle perspective sur le fonctionnement de l'hôtel. J'ai aussi pu réaliser à quel point travailler dans l'événementiel me plaisait cette expérience m'a beaucoup remise en question sur mes projets à l'avenir. Et je remercie l'équipe du banquet de m'avoir si gentiment accueillit et de m'avoir fait vivre cette aventure que je ne suis pas prête d'oublier.

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